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微生态制剂市场状况

发布方：河南君安生物科技有限公司     微生态制剂应用与研发行业成员者

目前广泛应用的微生态制剂（probiotics ）生产工艺有固体发酵法和大罐液体深层发酵法。我国在探索新的菌种保存方法的过程中积累了许多先进经验，如在培养乳酸的培养基 中添加保护剂，增加乳酸（ Bacillus acidi lactici）对冷冻和冷冻干燥处理的耐受性，提高其保存期的存活率。针对微生态制剂保质期短、受热不稳定、加工运用中的某些局限，目前出现 了包膜型和缓释型。包膜型已有了比较成熟的方法（common method），如国外产品赐美健已使用４层包膜应用于生产。益生菌微囊化工艺也已被一些厂家应用（Probiotic microencapsulation process has also been used by some manufacturers）。

   尽管近十几年的市场培育和宣传推广，使微生态制剂无论在人的保健方面还是动物保健方面都取得了**的发展（Whether probiotics or animal care in health care of people have made unprecedented development），但该行业整体上还处于发展期。目前，我国每 年生产和使用的微生态制剂不足4000吨，按我国的饲料市场规模估算，每年约需2万吨以上。因此，微生态制剂具有广阔的市场前景（Micro ecological agents have broad market prospects）。

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人们对微生态制的看法

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微生态制剂，也叫活菌制剂，微生态制剂青贮剂，是指运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。应用的比较多的有芽孢、乳酸菌、酵母菌、双歧等，有单一菌种，也有复合菌种。目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、药保健和食品等各领域中。近几年来，家禽家畜养殖业中微生态制剂已经在逐步地取代传统的添加剂。尤其现在antibiotics的使用越来越受限制，肠道保健越来越重要，微生态的使用必将越来越广泛应用。

根据微生态制剂的性质，目前国际上已将其分成3个类型，即益生菌、益生元和合生素 。

益生菌又称益生素，微生态制剂，是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。目前应用于动物的益生菌有双歧、乳、肠球菌、大肠、枯草、蜡样芽肠、地衣芽胞、丁酸梭菌和酵母菌等。  

益生元是指能够选择性地促进宿主肠道内原有的一种或几种有益菌（益生菌）生长繁殖的物质，微生态制剂河南君安生物，通过有益菌的繁殖增多，抑制有害菌生长，从而达到调整肠道菌群，促进机体健康的目的。如双歧因子、各种寡糖类物质等。这些糖类既不被人体消化系统消化和吸收，亦不被肠道菌群分解和利用，只能被肠道有益菌群如双歧和乳利用，促进有益菌的生长繁殖，微生态制剂环保EM菌种，抑制有害菌的生长，从而达到调整肠道正常菌群的目的。  

合生素是指益生菌和益生元同时并存的制剂。此类制品是以益生菌和益生元同时并用，服用后到达肠腔可使进入的益生菌在益生元的作用下，再繁殖增多，使之更有利于发挥抗病、保健的有益作用。此类制剂已经在我国面市，并有逐渐增多的趋势，其中“希尔春多元养生素”是个典型的代表。

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